Placki ziemniaczane z cebulą – Szybki, łatwy przepis

Dziś nieco inaczej. Pomysł na szybki obiad. Placki ziemniaczane niektórzy robią na różne sposoby.

Ja uwielbiam z domu ten z dodatkiem cebuli.

Składniki na 2 osoby:

  • 5 dużych ziemniaków
  • 3 duże cebule
  • 2 łyżki maki
  • 1 jajko
  • sól – 1 płaska łyżeczka od herbaty
  • pieprz pół płaskiej łyżeczki

Dodatkowo oliwa do pieczenia

  1. Ziemniaki szatkujemy na tarce na dużych oczkach, albo korzystamy z szatkownicy elektrycznej – ja mam taką BOSHA, cebulę kroimy na małe kawałeczki – ja też szatkuje ją w odpowiednim do tego blenderze.
  2. Kolejno dodajemy wszystkie przyprawy, jajko, mąkę i mieszamy razem.
  3. Olej wlewamy na patelnię i na rozgrzany formujemy małe placuszki
  4. kolejno przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym (aby olej nam zszedł z gotowych placuszków)
  5. Możemy podawać z twarożkiem, serkiem, śmietaną.. Smacznego 🙂

placki ziemniaczane z cebulką łatwy orzepis szybko i pysznie kuchnia-smaku

placki ziemniaczane z cebulką łatwy orzepis szybko i pysznie kuchnia-smaku 1

placki ziemniaczane z cebulką łatwy orzepis szybko i pysznie kuchnia-smaku 44 placki ziemniaczane z cebulką łatwy orzepis szybko i pysznie kuchnia-smaku 3