Kulki z tatara – idealne na imprezę – przekąska

Składniki:

  • wołowina 50 dag
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • 1/4 szklanki oleju
  • 2 jajka
  1. Mięso mielimy w maszynce do mielenia
  2. Dodaję do zmielonego mięsa jajka, sól i pieprz-> wszystko razem dobrze wyrabiam
  3. Następnie dodaję olej i bardzo drobno posiekaną cebulkę i wszystko wyrabiam do gładkiej masy
  4. Formuje kuleczki i gotowe
  5. Można podawać z sałatą, pomidorkami

Przepis dla robota Kohersen:

  1. Wszystkie składniki wrzuć do naczynia głównego i wciśnij kilka razy TURBO
  2. dokładnie zmieszaną konsystencję wyjmij z naczynia głównego i uformuj kuleczki 🙂