Indyk z suszonymi pomidorami i makaronem razowym!

Przepis na mega szybki obiad – Przepis prosto z Szkocji a dokładnie z Cullen.  W jednej z restauracji nieopodal plaży Cullen Beach zamówiłam ten smakołyk..

Składniki:
Makaron razowy
400g filetów z indyka
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
natka pietruszki
suszone pomidory z 6 sztuk
szczypta startego sera mozarella
sól, pieprz, papryka słodka
1 łyżka oliwy

Na patelni cebulę i czosnek szklimy, po czym dokładamy pokrojonego na paski indyka i na średnim ogniu dusimy go wraz z cebulą przez 10 minut, kolejno dokładamy pomidory suszone, pieprz, sól i paprykę słodką, wszystko razem na patelni mieszamy i dokładamy odrobinę natki pietruszki i przykrywamy na 6 minut.

W między czasie jak robimy indyka gotujemy makaron razowy. Po kilku minutach duszenia indyka dokładamy makaron i możemy podawać 🙂

Smacznego

obiad makaron razowy kurczak tymianek cytrynowy suszone pomidory pietruszka 1 obiad makaron razowy kurczak tymianek cytrynowy suszone pomidory pietruszka 2
obiad makaron razowy kurczak tymianek cytrynowy suszone pomidory pietruszka 4 obiad makaron razowy kurczak tymianek cytrynowy suszone pomidory pietruszka

Cullen to cudowne miasto w Szkocji.

IMG_6933 IMG_7086-1 (przeciągnięte) IMG_7095-1 (przeciągnięte)

IMG_7071

IMG_7017-1 (przeciągnięte)

IMG_7019-1 (przeciągnięte) IMG_7022-1 (przeciągnięte) IMG_7035-1 (przeciągnięte) IMG_7039-1 (przeciągnięte) IMG_7041-1 (przeciągnięte) IMG_7043-1 (przeciągnięte) IMG_7046-1 (przeciągnięte)

Jeżeli spodobał Ci się mój przepis dodaj mnie do ulubionych <3. Będzie mi również miło jak podzielisz się swoją opinią, doświadczeniem w komentarzu :*

instagram-logo_original