bezglutenowe

Drożdżowe roladki cynamonowe do herbaty!

Ciasto – 500g mąki ryżowej – 4-5 dag drożdży – 1 szklanka letniego mleka – 80g ksylitolu – 100g płynnego masła – szczypta soli Nadzienie – 2 łyżki stopionego masła – 2 łyżki duże ksylitolu […]

KOHERSEN

Brokułowe kluski ziemniaczane – pyszne, wegańskie

Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 100g tartych surowych ziemniaków mąka ziemniaczana sól połowa małego brokuła zimne ziemniaki ugotowane rozdrabniamy praską lub blendujemy za pomocą przycisku TURBO w robocie KOHERSEN dodajemy tarte ziemniaki surowe, sól, tartego […]

KOHERSEN

Domowe masło krok po kroku

Domowe masło w dobie wysokich cen na wagę złota. Dlatego też przygotowałam dla was informację jak zrobić domowe masełko. Składniki: śmietana 30% szczypta soli Śmietanę wlewamy do naczynia głównego. Ustawiamy czas -> 4 minuty -> […]

Książki

Sportowe Kalorie Iwona Bates – recenzja

Sportowe kalorie, to książka, która ma nie tylko za zadanie uzmysłowić nam co jest ważne, ale też dlaczego. W najbliższym wydaniu mojego Magazynu Kulinarnego będzie można przeczytać niesamowity wywiad z autorką. Teraz natomiast skupiłam się […]

jesień

Dyniowe gofry – przepis dla smakoszy

150 ml wody gazowanej 150 ml mleka 150 g ugotowanej i rozblendowanej dyni 2 jajka, 1 łyżka cukru trochę soli 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 80 g masłauprzedmio roztopionego Zmieszać wszystkie […]

Książki

Jamie’s 15 minute meals – recenzja książki kucharskiej

120 niezwykle różnorodnych przepisów na zupy, dania główne, sałatki, kanapki, śniadania, pyszne koktajle… Smakowite posiłki mięsne, rybne, wegetariańskie. Autorskie wersje dań kuchni angielskiej, francuskiej, włoskiej, meksykańskiej, azjatyckiej, marokańskiej i nie tylko. Mnóstwo trików, jak na […]